鶏チリソース

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、長ねぎはみじん切りにしておきます。 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。 火が通ったら玉ねぎも加えて炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、一度火を止め、水とエビチリの素を器に入れて混ぜたものをフライパンに加えます。

4. 4

   再び火をつけ煮立たせたら長ねぎを加えてとろみがつくまで混ぜ合わせたら完成です。