チーズトッポギ風水餃子
- 調理時間15分
- エネルギー397kcal
- 塩分4.7g
※ 計算値によるもので実際と異なる場合があります。
韓国で人気のチーズトッポギを大阪王将 ぷるもち水餃子でアレンジしました。甘辛いコチュジャンベースの調味料とトロっと溶けたチーズが絡まって食欲を刺激します。
このレシピに使われている商品
材料（2人前）
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大阪王将ぷるもち水餃子1/2袋
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魚肉ソーセージ2本
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たまねぎ1/2個
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【A】コチュジャン大さじ1
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【A】醤油小さじ1
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【A】砂糖小さじ2
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【A】鶏がらスープの素小さじ1/2
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【A】水100ml
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【A】にんにく（すりおろし）小さじ1
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ピザ用チーズ60g
作り方
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1
たまねぎは繊維に沿って1㎝幅に切る。魚肉ソーセージは7～8mm幅の斜め切りにする。
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2
耐熱ボウルに凍ったままの大阪王将 ぷるもち水餃子と大さじ1杯（分量外）の水をふりかけ、ラップをせずに500wの電子レンジで約3分加熱する。
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3
フライパンに【A】とたまねぎを入れて火にかけ、煮立ったら②と魚肉ソーセージを入れて全体を混ぜる。
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4
味がなじんできたら最後にピザ用チーズをふりかけ溶かす。黒こしょうを振る
レシピ考案・監修
管理栄養士、フードコーディネーター
内藤 麻里子
企業の料理教室や外食産業のメニュー開発を経て独立。
その後現在は「食をカスタマイズするe'pice」を主宰。栄養、料理と食を多角的に提案していくことを目標に、子どもたちから大人までが楽しめる体にやさしい総菜やスイーツを幅広く開発・研究している。
