簡単ハンバーグ

作り方

1. 1

   キャベツをミジン切りにしておきます。

2. 2

   ボールにひき肉と液体調味料を入れ、粘りが出るまで欲張ぜ合わせます。

3. 3

   ②にミジン切りにしたキャベツを加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ③をお好みの大きさに丸めて形を整えておきます。

5. 5

   フライパンに大さじ１の油をひき、丸めた④を蒸し焼きにします。

6. 6

   ひっくり返して反対側も焼きます。

7. 7

   焼いた表面から透明の肉汁が出てきたら出来上がりです。