『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、R Bakerでは原料にこだわりながらパンを作っています。特に、ヘルシーさに加えて、食料自給率の向上にもつながるという観点から、国産米粉をメインの材料として採用。米粉をオリジナル製法でブレンドすることにより、もっちり、しっとりとした食感が特長です。
このたび、台湾グルメパンのフェア「台湾を味わおう」を開催。台湾では屋台の定番！話題の『チャーシューメロンパン』をはじめ、台湾のソウルフード『胡椒餅』、台湾の定番おやつ『台湾カステラ』が登場いたします。焼き立てメロンパンの優しい甘さとチャーシューの甘じょっぱい美味しさで止まらない禁断のメロンパン『チャーシューメロンパン』。ピリッと効いた黒胡椒入り豚肉に胡麻とネギの香りが広がる『胡椒餅』はこれからの季節にぴったりの食欲をそそる一品。『台湾カステラ』はほんのり甘く、口当たりのよいカステラで、朝食にもおやつにもおすすめです。
■販売商品
胡椒餅（コショウモチ）
胡椒と五香粉を使ったスパイシーな辛味が利いた、もちもち食感の胡椒餅。
価格：350円（税込）
チャーシューメロンパン
分厚い叉焼をゴロンと入れました。意外な組み合わせのおいしさを是非。
価格：350円（税込）
台湾カステラ
しっとりとしていながら、ふわふわの食感で、ボリューム満点。
ほんのり甘く、口当たりのよいカステラです。
価格：380円（税込）
■販売期間
2024年7月15日（月）まで（本フェアは店舗により予告なく終了する場合がございます。）
■販売店舗
R BakerおよびCoccinelle、THE GROUNDS BAKERの店舗
■R Baker（アールベイカー）について
『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、R Bakerでは原料にこだわりながらパンを作っています。特に、ヘルシーさに加えて、食料自給率の向上にもつながるという観点から、 国産米粉をメイン の材料として採用。米粉をオリジナル製法でブレンドすることにより 、もっちり、しっとりとした 食感が特長です。また、からだにやさしい食材をつかうことで、からだの中から健康を支えるパンをつくることを心がけています。1つのパンが、1人の心豊かな時間を紡ぐように。そう願い、私たちは日々パンづくりに向き合っていきます。
R Baker公式サイト：https://r-baker.com/