田島 尚子

教育担当として、スタッフの成長を感じられるのが一番のやりがいです。

学生時代から好きだった接客業を中心に就職活動をしました。イートアンドでは、最終面接で文野会長と面接をしたときに接客に対するの熱意に惹かれて「ここで働きたい！」と強く想い入社を決意しました。現在の業務は、新規オープンの立ち上げをメインで担当していますが、初めて飲食業に携わる学生、外国の方など、個々人のレベルに合わせて教えることを心掛けています。オープン後に店舗に遊びに行って、スタッフの成長を感じられるのも楽しみの一つです。今後の目標は、今まで店舗で働いてきた経験を生かして新たなキャリアにもチャレンジしたいです。

道頓堀本店での店長経験が英語を勉強するきっかけになりました！

大阪王将 道頓堀本店は、来店するお客様の6～7割がインバウンドのお客様で、スタッフもほとんどが外国籍の方々。英語や中国語でコミュニケーションをとることに大変苦労しました。その後、思い切ってジョブリターン制度を利用し、2年間ワーキングホリデーに行ったことも、外国籍の方々と抵抗なくコミュニケーションできるようにつながりました。