きゅうりと水餃子の梅肉和え

作り方

1. 1

   きゅうりはめん棒でたたき、3～4cm程の長さに切り、梅は種を取り包丁でたたいてペースト状にする。

2. 2

   水餃子に大さじ1の水をかけてレンジ500w約1分40秒加熱する。冷たい場合は、追加で10秒ずつ加熱してください。

3. 3

   梅と鰹節とごま油を混ぜる。

4. 4

   加熱した水餃子を流水で冷やす。

5. 5

   冷やした水餃子ときゅうりと3を混ぜ、いりごまをかける。