豚バラ肉と水餃子のごろごろ大根スープ

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい長さに切る。大根は皮をむき厚めのいちょう切りにする。しめじは石突きを切り、小房に分ける。

   

2. 2

   鍋を熱し、豚バラ肉を入れて炒める。

   

3. 3

   肉の色が変わったらAの調味料・しめじ、大根を入れて蓋をし、中火で大根が柔らかくなるまで煮る。

   

4. 4

   凍ったままの大阪王将ぷるもち水餃子を入れて中火で5分ほど煮る。

   

5. 5

   仕上げに貝割れ菜を添え、黒こしょうを振る。