ぷるもち水餃子のお雑煮

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大のそぎ切り、かまぼこも薄切り、人参は花型で抜き、小松菜はゆでて４ｃｍ長さに切る。

2. 2

   鍋に醤油、みりん、だし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて中火で煮る。

3. 3

   ②に水餃子を加え5分煮て、最後にかまぼこを入れる。

4. 4

   ③と茹でた小松菜を盛りつけたら完成