こんにゃく麺で罪悪感ゼロ！
冷凍水餃子入り酸辣湯麺風
- 調理時間10分
低カロリーなこんにゃく麺に、食べ応え抜群の水餃子をプラス。酸味と辛味の効いたスープが満足感を高め、一杯食べても罪悪感なしのレシピです。細切りたけのこのシャキッと食感も楽しめます！
レンジで作れるので、洗い物を増やしたくない日にもぴったりです♪
レンジで作れるので、洗い物を増やしたくない日にもぴったりです♪
このレシピに使われている商品
材料（1人前）
-
大阪王将 ぷるもち水餃子4個
-
こんにゃく麺1袋
-
たけのこ（水煮・細切り）50g（1/2パック）
-
人参1/2本
-
白菜適量
-
卵1個
-
糸唐辛子適量
-
ラー油適量
-
●水250ml
-
●鶏ガラスープの素小さじ2
-
●しょうゆ小さじ1
-
●酢大さじ1
-
●おろししょうが小さじ1/2
-
●こしょう適量
作り方
-
1
こんにゃく麺は商品表示に従って下ごしらえし、水気を切る。たけのこは軽く水気を切る。人参と白菜を細切りにする。
-
2
深めの耐熱ボウルにスープの材料（●）を入れて混ぜ、たけのこと凍ったままの大阪王将 ぷるもち水餃子を入れる。
-
3
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
-
4
いったん取り出して全体を混ぜ、こんにゃく麺を加える。再度ふんわりラップをして、600Wで2分加熱する。
-
5
溶き卵を回し入れ、ラップをせずに600Wで30～50秒加熱する（卵の固まり具合を見ながら調整）。
-
6
糸唐辛子とラー油をお好みでかけて完成！
ワンポイント
アドバイス
アドバイス
たけのこのシャキッと食感が入ると、酸辣湯らしい仕上がりになります！
こんにゃく麺特有の臭みが気になる場合は、サッと下茹でするか、スープに入れる前にしっかり水洗いして水気を切るのが美味しく仕上げるポイントです。
レシピ考案・監修
イートアンドフーズ編集部
餃子や水餃子をはじめとした「大阪王将」ブランドの冷凍食品を展開する、イートアンドフーズ公式編集部です。 商品開発担当やプロの料理家監修のもと、誰でも簡単に美味しく作れるアレンジレシピや、商品の活用術を厳選してお届けします。
