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ぷるもち水餃子とジューシーナスの韓国風香味だれ

ねぎやニンニクの風味がアクセントの甘辛いタレに「大阪王将ぷるもち水餃子」と、とろとろのナスを漬け込んだ、おかずやもおつまみにぴったりな一品です！レシピ動画プラットフォーム「クラシル」に掲載のレシピです♪©クラシル

1

長ねぎはみじん切りにします。
2

ナスはヘタを切り落として爪楊枝で数ヶ所に穴を開け、ラップで包み、600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりとするまで加熱します。粗熱が取れたら、ラップを外して縦4等分に割きます。
3

耐熱ボウルに「大阪王将ぷるもち水餃子」を入れ、水を全体にかけます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分20秒程、火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
4

ボウルに1、残りのタレの材料を入れて混ぜ、2、水気を切った3を入れて全体を混ぜます。落としラップをして、冷蔵庫で30分程冷やします。
5

お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。