材料(1人前)

大阪王将ぷるもち水餃子	4個	大根	150g
桜海老	4～6g	ごま油	お好み
酒	小さじ2	シャンタン	5g
砂糖	少々	塩	少々
水	250ml

調味料

作り方

1. 1大根を細切りにする。
2. 2鍋にごま油と桜海老を半分入れてさっと炒める。
3. 3鍋に大根、酒、砂糖、塩を加えて、大根がしんなりするまで炒める。
4. 4鍋に水を加えて沸騰させる。
5. 5水餃子を入れて中火で約5分茹でる。
6. 6最後に残りの桜海老をかけて完成。

桜海老の量はお好みで♪