社会 2023/04/20

【地域との共生】明治大学との産学連携プロジェクトがスタート

 明治大学経営学部で「大阪王将下高井戸店のメニューを開発しよう!食シーンに価値を生み出そう!」をテーマにした第一回目の講義を行いました。

 「経営総合講義A」のなかで、Z世代の意見やフレッシュなアイデアをもとに新商品を提案してもらい、それを大阪王将の下高井戸店で可能な限り実現して販売する計画です。

 第一回は、大阪王将を運営する事業会社としてのパーパス、上位概念、事業への思いを社長の言葉も紹介しながら解説しました。冒頭では緊張していた学生の方も、楽しいディスカッションが広がり、講義後は、「いつ下高井戸店に食べに行くー?」の声も。講義は全6回。

 学生の方々、キャンパスとのワクワクする共生を期待しています。
 

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